I tuoi vasetti
Eleganti & Esclusivi
Ricevi il tuo vasetto di miele elegante ed esclusivo direttamente a casa tua o invialo come regalo.
Miele di Eucalipto 100% italiano e naturale. Acquistalo e ricevi a casa tua un elegante vasetto di miele totalmente artigianale. Scegliamo con cura terreni incontaminati dove posizionare i nostri alveari per il benessere delle nostre api. Affrettati la disponibilità del nostro prodotto è in quantità limitata.
IMPORTANTE: Ogni tipologia del nostro miele prende il nome del territorio dove vengono collocate le api. Abbiamo associato la denominazione del luogo di produzione.
Puoi acquistare il miele di eucalipto direttamente nel nostro store online e riceverai a casa tua l’elegante confezione di un prodotto di alta qualità. Produciamo e vendiamo un miele di eucalipto monofloreale lavorato in modo artigianale e non pastorizzato. Selezioniamo solo aree incontaminate, lontano dai centri abitati e industriali dove posizionare gli alveari, per salvaguardare la salute delle nostre meravigliose api. Ci piace sempre ricordare che la cristallizzazione è un processo che avviene in maniera naturale per alcuni mieli. Leggi di più sulla cristallizzazione del miele. Comprando il miele di eucalipto riceverai un prodotto 100% naturale, senza additivi. L’eucalipto è una pianta sempreverde, molto diffusa nella Sardegna e il suo fiore rimane nascosto fra i petali fino al momento della fioritura. La nostra produzione annuale del miele di eucalipto è limitata, dato che le api possono attingere il nettare solo nelle settimane di fioritura e bisogna attendere l’anno successivo per poterlo acquistare. Scopri le nostre idee regalo Festa della Donna e le nostre proposte per il regalo Festa del Papà e idee regalo Festa della Mamma, tutte realizzate a mano nei nostri laboratori.
Produciamo e vendiamo il miele di eucalipto direttamente nei nostri apiari, acquistandolo, riceverai direttamente a casa tua un prodotto 100% italiano in un elegante vasetto. Per godere appieno dei suoi molteplici benefici, scegliamo di lavorare il miele in modo tradizionale, solo con questo tipo di produzione potrai assaporare un miele 100 % naturale, non sottoposto a nessun tipo di lavorazione industriale. Siamo produttori e venditori diretti di un prodotto non pastorizzato, ma lavorato con arte e passione, rispettando l’ambiente in cui vivono le nostre api. Infatti per salvaguardare la salute di questi meravigliosi insetti, scegliamo solo zone distanti da centri abitati e dalla presenza sostanze nocive, ottenendo un prodotto dalla qualità e dal sapore eccellente. Prestiamo attenzione al tipo di infiorescenza presente, al clima e al luogo in cui vengono posizionati gli alveari, per far prevalere la presenza dell’eucalipto durante la sua fioritura. Le nostre confezioni, prestigiose ed esclusive, sono realizzate manualmente nei minimi dettagli, ideali per fare un regalo e stupire chi ami o da utilizzare come bomboniere, segnaposto, eventi e cerimonie.
Il miele di eucalipto vanta di svariate proprietà terapeutiche e benefici per l’organismo. Comprando online il miele di eucalipto avrai il privilegio di assaporare un prodotto molto ricco di antiossidanti, soprattutto flavonoidi, che aiutano a combattere i radicali liberi, proteggendo il corpo dallo stress giornaliero e dalle tossine. Utilizzato con qualche goccia di olio essenziale di eucalipto, il nostro miele avrà un effetto benefico contro la tosse e il catarro. Ideale per gli stati infiammatori respiratori grazie al suo potere fluidificante per il muco, è in grado di liberare le vie nasali. Svolge una funzione antisettica e risulta utile per l’apparato urinario e intestinale. Il miele di eucalipto non contiene glutine e può essere consumato anche da persone affette da celiachia e intolleranti al lattosio. Grazie alla presenza di enzimi è considerato un antipiretico naturale, in grado di abbassare la febbre durante gli stati influenzali. Il mondo delle api è magico e questi meravigliosi insetti, ci regalano ogni anno un prodotto naturale dalle proprietà salutari e nutrizionali eccellenti.
Il miele di eucalipto presenta delle caratteristiche organolettiche uniche. Il sapore è molto intenso, non molto dolce ma particolarmente balsamico e ricorda il gusto della liquirizia. L’aroma rievoca nella mente l’odore di funghi e legno. La sua composizione è soprattutto densa e rispetto alle altre tipologie di miele non ha un’umidità molto elevata (si aggira attorno ai 14%). Ha un colore ambrato e di solito cristallizza in breve tempo. Se cristallizzato presenta una patina granulosa molto sottile e pastosa e diventa bianco avorio. Ci teniamo a sottolineare che la cristallizzazione è un fenomeno naturale e garantisce la genuinità del prodotto.
Grazie alle sue particolari caratteristiche, puoi utilizzare il miele di eucalipto in cucina e abbinarlo a formaggi stagionati, come il parmigiano reggiano e grana, ma è ideale anche con i formaggi freschi come la ricotta, il primo sale o la feta greca. È un dolcificante perfetto per tè e tisane e grazie al suo gusto balsamico risulta eccellente nel latte caldo da sorseggiare nel periodo invernale. Si presta bene per accompagnare i dessert e come sostituto allo zucchero nella preparazione di dolci. Se aggiunto al burro, il miele di eucalipto è particolarmente buono perché questo abbinamento ricorda il sapore delle caramelle mou.
Il suo sapore particolare si abbina bene a piatti salati e ai secondi a base di pesce e verdura. Acquista nel nostro store online un prodotto 100% artigianale da conservare nella dispensa della tua cucina e utilizzarlo in ogni momento della tua giornata, per deliziare i tuoi piatti o gustarlo semplicemente al cucchiaio.
Conserva il miele di eucalipto in un luogo fresco e asciutto, evitando fonti di calore e luce diretta. Evita di introdurre all’interno del prodotto, posate con le quali hai toccato altri cibi se non vuoi rischiare di contaminare il miele, e cosa fondamentale tieni sempre ben chiuso il vasetto dopo ogni utilizzo. Produciamo e vendiamo il miele di eucalipto posto in eleganti barattoli di vetro, chiusi ermeticamente, con sigillo di garanzia e confezionati minuziosamente. Il vetro è il miglior materiale per conservare il miele nel tempo senza alterarne le proprietà organolettiche. Seguendo questi semplici consigli, avrai un alimento naturale fresco come se fosse stato appena raccolto.
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